Przez godzinę gotujemy na niewielkim ogniu. Wywar należy regularnie mieszać. Owoce dzikiej róży gotujemy, aż staną się miękkie. Następnie przecieramy je przez sito i wkładamy z powrotem do rondelka. Dodajemy cukier i smażymy ok. 1 godz., często mieszając. Odstawiamy na całą noc. Następnego dnia prawie gotową konfiturę z
Owoce podsmaż z 150 g cukru, sokiem z 1/2 cytryny i połową cukru waniliowego, lekko podlewając całość wodą, aż do momentu gdy róża stanie się szklista. Potrwa to 10-15 minut. Zgaś ogień i odstaw owoce na 24 godziny. Następnie dodaj reszte cukru, soku z cytryny i cukru waniliowego i gotuj na małym ogniu cały czas mieszając, aż
🍒 Konfitura z wiśni to klasyka domowych przetworów. Do tradycyjnego przepisu dodałam lekko cytrynową nutę. Jest bardzo owocowa, pyszna, a do tego łatwa do wykonania. W połączeniu ze świeżym pieczywem 🍞 smakuje obłędnie, a jako dodatek do naleśników tworzy pyszne drugie śniadanie lub obiad na słodko. Polecam! 😄
QiKbB.